Pão de lò de queijo

                         Pão-de-ló DE QUEIJO

 

 

Ingredientes:
10 Ovos
8 gemas
380g de açúcar
240g de farinha
200g de queijo mozarela
1 colher de café rasa de fermento

Bater os ovos, Açúcar e as gemas

Quando estiver batido, misturar o fermento em pó, a farinha (peneirada) e o queijo.

Envolver suavemente.

Cozer a 220 graus

Esta receita dá para uma unidade de 1200 kg +/-