Pão de lò Tradicional de Margaride

Pão-de-ló tradicional

 

Ingredientes:
- 7 ovos
- 7 gemas
- 400g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 250g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó

 

Colocar a bater, os ovos + gemas + açúcar + sal

A meio da batedura, acrescentar o óleo

No final da batedura envolver a farinha peneirada.

Esta receita faz um pão-de-ló de 1kg.